L’abattage des chevaux reprendra sous peu aux É-U
L'abattoir de Cavel West, OR incendié en 1997 par le ALF. Source : EmptyCagesFullForests.com
En novembre dernier, le président Obama a signé (électroniquement!) une loi qui lève le moratoire sur l’abattage des chevaux aux États-Unis. Ce moratoire avait été instauré en 2006 et le dernier abattoir avait cessé ses activités en 2007. Depuis, les chevaux devaient être transportés au Canada ou au Mexique pour être abattus. En 2010, environ 138 000 chevaux avaient ainsi passé la frontière avant d’être tués. Ce nombre était sensiblement le même qu’en 2007, ce qui permet de croire que le moratoire n’a pas permis de diminuer le nombre d’équidés tués. La levée du moratoire permettra donc d’abattre “localement” les bêtes.
Quelques États se sont montrés intéressés à accueillir un abattoir pour les chevaux, à savoir le Dakota du nord, le Wyoming, le Montana, l’Oregon et la Géorgie. Les activistes opposé à l’abattage promettent de mener une intense campagne dans toute ville où serait bâtie de tels abattoirs. La Humane Society of the United States, particulièrement, suit de près l’évolution de la situation: on prévoit que les premiers abattoirs pourraient fonctionner dès le printemps. D’autres États comme la Californie et l’Illinois possèdent quant à eux une législation qui interdit la vente de viande de cheval sur leur territoire.
Le cheval, symbole mythique américain de liberté, n’est pas un met populaire chez nos voisins du sud. La viande est toutefois donnée comme nourriture dans les zoos et les cirques. Il faut aussi noter que nombre de chevaux utilisés pour les courses, cirques, promenade, rodéos et spectacles doivent être tués chaque année.
En 1997, le Animal Liberation Front (ALF) a revendiqué l’incendie qui avait ravagé l’abattoir Cavel West en Oregon. Les activistes du ALF suivront avec intérêt la construction des nouveaux abattoirs sur le territoire américain.
Étudiante en droit, geek à temps perdu, punk dans l'âme et blogueuse libertaire. Vegan Straight Edge.
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J’imagine que sur le plan économique, il est difficile pour Obama de justifier des pertes d’emplois, entre les mains d’étranger (Canada, Mexique).
Les USA vivent une récession très sévère et ils n’ont pas le moyens de perdre trop de jobs. En relocalisant les abattoirs sur place, Obama va créer des l’emploi. Disons qu’en période électoral, c’est assez vendeur.
Il y a aussi très certainement un (des) puissants lobbys qui font pression en ce sens à Washington.
En fait, il y a gain d’emplois dans le secteur de l’abattage, mais perte d’emplois dans le secteur du transport. Je ne connais pas les chiffres exacts, mais je pense que la différence ne doit pas être si élevée. Et si on prend en compte tous les problèmes de santé des travailleurs des abattoirs (voir le livre Fast Food Nation pour les détails), mon hypothèse est que ça revient pas mal égal au niveau économique.
J’aime bien la viande équine. Et la consommation locale. En tant que consommateur, je préfère qu’elle soit élevée et abattue à proximité plutôt que dans un pays voisin. Je peux donc comprendre les motivations des Américains dans ce dossier.
Aimer la viande équine, c’est une question de goût personnelle. Comme je l’explique, la majorité des Américains ne consomment pas cette viande. La majorité est vendue à l’étranger, notamment en France et au Japon. Je pense qu’on parle plus d’exportation que de consommation locale.
En effet… en même temps, 138 000 bêtes, pour une population de plus de 300 millions, ça ne représente pas une très grosse consommation. Même si cette habitude est peu ancrée chez les consommateurs américains, on pourrait voir ça comme un mouvement des éleveurs afin de la populariser dans le marché domestique. Compte tenu des habitudes alimentaires de nos voisins, un peu de variété à la table ne ferait pas de tort.
Pas bin différent qu’abattre une vache ou un porc. Personnellement, j’essaierais pas, mais si des gens aiment ca, je n’y voit aucun problème. Mais bon, 138 000, c’est quand même pas énorme. Reste à voir si ca augmentera quand les abattoirs seront construis.
Rogntuudjuu!!! Croqueur de chevaux et de Boisvenu! On aura tout lu s’ul globe du R’nart!
Trop sensible Sombrinette!
Ce n’est pas la faute de personne si Boisvenu a
une langue pleine de pouce trop bien pendue!
Ouais la langue lui a p’tet fourchu au sénateur, mais quand je vois tous ces immondes curés de la bonne pensée bourgeoise humanitaire se lécher les babines devant cette petite maladresse, je rage! Et tout le monde sait que quand je rage, il se passe des choses terribles… TERRIBLES!
